Uniquement le midi, 7/7, le BO&MIA fait son Brunch à l'assiette !
Yaourt grec, banane, myrtilles, peanut buter, muesli, miel, graines de chia
Yaourt grec, granola, caramel beurre salé, poire, grenade, amandes
Pancakes, fruits, caramel beurre salé, crème fouettée
Pancakes, oeuf au plat, bacon, sirop d'érable, noix de pécan
Pain céréales, avocat, tomates cerises, burrata, basilic, balsamique
Croissant, oeufs brouillés, jambon, blanc, champignons
Pain complet, jambon blanc italien, beurre Truffé, crème de parmesan
Toast brioch&, oeufs brouillés, saumon fumé, aneth, citron
Saumon tataki, sauce soja-citron-gingembre, algues wakame, jalapanos
Bun, steak haché, oignons, cornichons, ketchup, moutarde américaine, cheddar
Burrata 200G, tomates cerises, basilic, huile d'olive, balsamique
Gaufre, poulet pané, fruits, sirop d'érable
Planche de charcuterie Italienne Villani & Pecorino à la Truffe
Houmous, tzatziki, caviar de poivrons & pain pita
par 6
par 12
-1 Toast -1 Bowl ou 1 Pancake -1 Boisson chaude -1 Jus de fruit
-1 Toast -1 Bowl ou Pancake -1 Plat Signature -1 Boisson chaude -1 Jus de fruit
Chaque soir à partir de 18h
Pinsa, sauce tomate, mozzarella, capres
Pinsa, sauce tomate, mozzarella, spianata piquante
Pinsa, pesto, burrata, tomates cerises, roquette
Pinsa, crème Truffé, mozzarella
Pinsa, crème fraiche, mozzarella, saumon fumé, aneth
Mini-croque tartufo, patatas bravas, charcuterie italienne, pimientos de padron, crispy chicken
Planche de charcuterie Italienne Villani & Pecorino à la Truffe
Saumon fumé, pain Edouard, crème aneth, citron
Guacamole maison au pilon & tortilla chips
Pain complet, jambon blanc italien, beurre Truffé, crème de parmesan
Tenders de poulet croustillants, sauce barbecue
Houmous, tzatziki, caviar de poivrons & pain pita
Poivrons marinés au sel et l'huile d'olive
Potatoes à l'Espagnole dorées au four, sauce piquante
Pavé de saumon, piquillos mariné, Patatas bravas
Burrata 200G, tomates crises, basilic, huile d'olive, balsamique
Saumon tataki, sauce soja-citron-gingembre, algues wakamé, jalapanos
Bun, steak haché, oignons, cornichons, ketchup, moutarde américaine, cheddar, patatas bravas
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